Der getrocknete Schinken oder Bayonne Schinken ist eine hochwertige handwerkliche Wurst im Naturdarm, herge-stellt mit Schweinefleisch und Gewürzen.

Erhältlich in Portionen von 1.000 und 1.200 kg.

Gluten: NEIN
Milch und Derivate: JA
Konservierung: in einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren.

Um den authentischen Geschmack der traditionellen Wurstwaren aus la Garrotxa zu kosten, wird empfohlen, die Vakuumverpackung 20 Minuten vor dem Verzehr des Produkts zu öffnen.