Die getrocknete Schweinelende ist eine hochwertige handwerkliche Wurstware bedeckt mit schwarzem Pfeffer und Gewürzen.

Ungefähres Gewicht: 1,200 Kg.

Gluten: NEIN
Milch und Derivate: JA
Konservierung: in einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren.

Um den authentischen Geschmack der traditionellen Wurstwaren aus la Garrotxa zu kosten, wird empfohlen, die Vakuumverpackung 20 Minuten vor dem Verzehr des Produkts zu öffnen.